PELIGROS

En realidad no recuerdo ningún momento de mi infancia ni de mi adolescencia en el cual no haya padecido un trastorno de la alimentación. A los seis años, recuerdo que me miraba en el espejo y pensaba que era demasiado gorda. Desde entonces comencé a comer cada vez menos. Las fuertes restricciones en la comida, el ejercicio obsesivo y los vómitos fueron una constante en mi vida. A los dieciseis años pesaba 33 kilos. Es difícil explicar a alguien que nunca ha pasado por una situación como esa lo que se siente al estar en ese estado. Lo que más quería era librarme de los trastornos de la alimentación: quería morir. A los dieciocho años había aumentado un poco mi peso, pero nada había cambiado dentro de mí. Intenté suicidarme y acabé en un hospital, donde los "profesionales" me dijeron que era un caso sin esperanzas”.63

Son dos los principales peligros de la anorexia; el primero es que la persona afectada se convierta en un enfermo agudo y finalmente muera producto de una disfunción de sus órganos internos o se suicide; el segundo es que la víctima de este trastorno se convierta en un paciente crónico y durante muchos años esté inmerso en un infierno constante. Todas las consecuencias físicas, psicológicas y sociales se relacionan de forma directa con esos dos aspectos.

Karen Carpenter, la cantante del dueto norteamericano The Carpenters, es quizás la víctima más famosa de anorexia. Durante varios años sufrió de anorexia crónica y se convirtió en una frustración constante para muchos de los psiquiatras más reconocidos de E.U. 58 En 1983 murió de un ataque cardíaco cuando su anorexia había llegado a un punto cúlmen, la desnutrición era total y años de permanentes recaídas y pequeños conatos de recuperación finalizaron trágicamente en una anorexia aguda irrecuperable. "La anorexia nerviosa es el trastorno o enfermedad mental con mayor letalidad de los tratados por la Psiquiatría; en un estudio sobre mortalidad de anorexia nerviosa en el cual estaban involucrados 3.006 pacientes, se encontró una incidencia de muerte doscientas veces mayor que la del suicidio en la población general y un índice de mortalidad que duplica el de la población psiquiátrica femenina que ha sido internada hospitalariamente por otras afectaciones psiquiátricas". 59 En casi todo el mundo el 10 % de las anoréxicas mueren y el 30 % nunca se recuperan, son enfermas crónicas. Por eso el abordaje precoz de la enfermedad es la mejor esperanza contra la misma. 60

Las víctimas de anorexia aguda muchas veces se automutilan y en casos extremos atentan contra su vida.61 Algunas cuentan que una especie de voz negativa en su interior, aunada a su desespero, las obligó a hacerlo. La psicoterapeuta canadiense Peggy Claude-Pierre, experta en trastornos de la alimentación, considera a estas voces como una manifestación de la causa subyacente de los trastornos alimentarios. Ella durante más de quince años se ha especializado en el tratamiento de pacientes agudos de anorexia e intenta en todos sus tratamientos destruir esa mentalidad negativa que destruye al paciente y lo lleva hasta la muerte. Tiene gran éxito según las cifras que da ella misma sobre su clínica. Además los medios masivos de países como Estados Unidos y Canadá le han dado bastante cobertura a su clínica Montreux en Víctoria, Canadá; allí llegan pacientes de todas partes del mundo, especialmente Inglaterra, Israel, Sudáfrica, Australia, Francia y Alemania. Uno de los testimonios de sus pacientes recuperados ilustra de forma somera el sufrimiento al que se ve sometido un paciente crónico. 62

Consecuencias físicas de la anorexia

Las personas anoréxicas pueden perder hasta un 40 % de su peso corporal. Debido a esa inanición el cuerpo se hace vulnerable a muchas enfermedades, y hasta las infecciones suaves pueden constituir una amenaza mortal. La diarrea y el estreñimiento son problemas crónicos derivados de la lucha infructuosa de los intestinos con una dieta inadecuada. 64

La desaparición de la grasa protectora del cuerpo vuelve a las mujeres anoréxicas vulnerables a la hipotermia, lo cuál a su vez provoca edemas o retención de agua y la aparición de lanugo -vello muy fino en la cara-. Las mujeres anoréxicas son físicamente débiles y aunque su frenética actividad se confunde a veces con un signo excelente de salud muchas veces sufren de fatiga. Sus sistemas físicos están fallando y el vértigo, el dolor de cabeza, el insomnio, la deshidratación, las alteraciones dentales, se vuelven cosas cotidianas. A menudo pierden la menstruación -amenorrea-, se les cae el pelo o se les pone seco, quebradizo y pierde color, mientras que la piel se les enrojece o seca y se les vuelve áspera y descamada. 65 El sistema simpático también se resiente y con él su efecto: prepararnos para situaciones urgentes o peligrosas.66 En casos muy graves se dan arritmias cardíacas y bradicardias, osteoporosis, daños renales y hepáticos, hipertrofia parotídea -inflamación de la glándula parotídea-, infarto y finalmente la muerte producto de una disfunción orgánica.67

La anorexia retarda o impide el crecimiento y detiene el desarrollo de la pubertad. Cuando la anorexia empieza antes de que la niña llegue a la pubertad, no pasa por los cambios puberales esperados. Una niña de once años que se vuelve anoréxica grave, no crece de talla y no experimenta los demás cambios óseos y de forma corporal que la pubertad ocasiona, de modo que su pelvis sigue siendo estrecha y sin forma. Su pelo y su piel son los de una niña. No desarrolla los pechos, las caderas, y las nalgas características en una mujer. Como sus hormonas continúan siendo las de una niña, no se produce la menstruación y no experimenta el despertar del interés sexual que originan los cambios hormonales de la pubertad. Existen algunos indicios de que a las ex anoréxicas les cuesta volver a ovular con normalidad y pueden tener problemas para quedar embarazadas de manera natural. Se sabe que la interrupción de la menstruación significa que los niveles de estrógenos están bajos y por consiguiente el desarrollo de la densidad ósea se ve afectado permanentemente. Aunque la densidad ósea mejora cuando vuelven a subir los niveles de estrógenos, la ex anoréxica no recupera el desarrollo que ha perdido y por tanto corre el riesgo de tener osteoporosis en la madurez. 68

En las mujeres con anorexia se pueden dar falta de deseo sexual -anestesia sexual, desinterés erótico-, anorgasmia, vaginismo y falta de lubricación vaginal. La falta de elementos plásticos, energéticos y oligoelementos en la alimentación lleva al varón a la pérdida del deseo sexual y a dificultades erectivas o eyaculación precoz. 69

Otro peligro físico es que en el proceso médico de recuperación de un paciente con anorexia aguda se debe tener sumo cuidado con la re-nutrición del cuerpo. Una cantidad excesiva de comida al día puede causar que las pacientes sufran de reacciones extrañas del organismo -como secreción desmedida de sustancias para procesar la comida que terminen devorándose al paciente- o reventar el debilitado tracto digestivo o el estómago. Este último en víctimas agudas se ha reducido de forma considerable casi cometiendo autofagia. 70

Consecuencias intelectuales

“No puedo expresar lo que significa despertar cada mañana y estar contenta de estar aquí, en lugar de despertar y desear estar muerta. Es así de simple. Nada más sorprendente comparar mi estado mental ahora con el de hace tres años. Hoy puedo decir con sinceridad que, de no haber sido por un milagro, estaría tres metros bajo tierra y sin lamentarlo, ya que en ese momento no veía cual era el sentido de continuar con una existencia sin rumbo ni significado que causaba sufrimiento y dolor a todos mis seres queridos. No tenía razones para vivir y no quedaba ni una gota de esperanza en mi cuerpo.”76

Las personas anoréxicas son capaces de trabajar muy duro y de hacer un trabajo mecánico o de recopilación de datos con gran eficiencia. Sin embargo, cuando se les piden opiniones, ideas o respuestas personales, se sienten incapaces de darlas pues en el transcurso de su enfermedad han perdido el suficiente 'yo' como para tener una opinión propia sobre algo, y el concentrarse en el proceso de encontrar sus propias ideas y sentimientos se vuelve algo agotador. 72

Consecuencias sociales

“La anorexia se manifestó en mí por primera vez cuando tenía 20 años. Ahora tengo 41. Me ha robado la mitad de mi vida (20 años). La anorexia es un ladrón mentiroso que nos mantiene [encadenados] en una prisión aislada.”75

Casi siempre una persona anoréxica se aisla de las demás para poder desarrollar a plenitud sus patrones de conducta obsesivos sin ningún tipo de restricciones. Dejar de comer y ser, en la medida de lo posible, una persona funcional obsesionada con el bajar de peso hasta la muerte, no deja espacio muy grandes para otras cosas o para las amistades. Sin embargo, no se trata solo de que la persona se ha apartado del intercambio social normal; su conducta significa que su desarrollo social se ha estancado en el punto donde estaba cuando le empezó a preocupar la enfermedad y la priva del tiempo que debe pasar experimentando con la interacción social... con las consecuencias que eso conlleva. 73

El mayor peligro que puede tener una anoréxica es "caer" en la manos de un profesional de la salud -psiquiatra, médico, psicólogo, etc.- que este convencido que esta enfermedad no es curable, y que todos sus esfuerzos y los de la paciente por recuperarse son sólo paliativos momentáneos. Si la anorexia no es tratada con el convencimiento que es posible una recuperación, se puede comprometer el bienestar de la víctima de por vida. Esa incredulidad por parte de algunos profesionales de la salud mental y física, genera desesperanza en la víctima y en sus familias impidiendo una recuperación exitosa. La psicoanalista Peggy Claude-Pierre no sostiene que haya tenido un 100% de éxito ya que algunos pacientes dejan el programa de tratamiento por su propia voluntad antes del momento en que se considera deberían hacerlo. Sin embargo, ella es una de las pocas profesionales que asegura que es posible y se debería alcanzar un 100 % de la recuperación en las personas afectadas por un trastorno de la alimentación. 74

Síntomas
Evolución
Teorías sobre causas (etiología)
Tratamientos
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Historias

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Pedro Mendoza-Chadid, Eduardo Posada-Hurtado © Copyright 2001.© Las Ilustraciones han sido tomadas de varios portales en Internet y revistas. Estas han sido adecuadas por Pedro Mendoza-Chadid. © Última revisión: noviembre de 2001© Última modificación de la página: 15 de noviembre de 2001